为加强水产养殖种质资源开发利用科普宣传,推动科技创新与科学普及协同发展,农业农村部渔业渔政管理局组织开展了水产养殖种质资源开发利用科普短视频征集活动,经专家评审,福建省淡水水产研究所报送的《海带》、辽宁省海洋水产科学研究院报送的《虾夷扇贝》、鲁东大学报送的《牡蛎种质资源的开发利用——长牡蛎新品种“鲁益1号”从实验室到餐桌》、贵州省水产研究所和贵州省特种水产工程技术中心报送的《贵州鲟鱼繁养知多少》、中国水产科学研究院长江水产研究所和上海长鱼长江水生生物保护基金会报送的《圆口铜鱼人工繁育促进种群资源恢复》、中国水产科学研究院东海水产研究所报送的《“大眼萌鱼”——刺鲀》、中国水产科学研究院黄海水产研究所报送的《栉孔扇贝》、中山大学生命科学学院报送的《黄鳍鲷人工繁育及推广》、辽宁省海洋水产科学研究院报送的《许氏平鲉》、上海市水产研究所报送的《鲚洄长江》等10件优秀作品脱颖而出。为增强宣传效果,现将优秀作品陆续予以展示推介。下面是第二期科普视频。
《虾夷扇贝》
报送单位:辽宁省海洋水产科学研究院
主创人员:赵大千
内容简介:很多人都把“虾夷扇贝”误称为“夏威夷扇贝”或“夏夷扇贝”。为了解开这个误会,作者多次潜入海底,专门制作了这个科普视频。视频将带您认识这种美味的贝类:
它的名字怎么来的? 虾夷扇贝原产自日本北海道(古称“虾夷”),名字由此而来。它在20世纪80年代由辽宁的科研机构引进并成功培育。
它有什么特别之处? 这种扇贝很神奇,拥有将近百只眼睛,自然寿命可达十几年。它属于冷水种,最喜欢15℃左右的水温,春季产卵,大多是雌雄分开的。不仅营养美味,连海星都爱捕食它。
我们吃的虾夷扇贝哪里来? 因为它怕热,国内九成以上的产量都来自大连长山群岛。渔民们主要用浮筏吊笼和底播的方式养殖。正是产学研的不断努力,才让这种深海美味走进了千家万户。
跟着镜头,一起认识真正的虾夷扇贝吧!
(湖北省农业事业发展中心公众号)
来源 | 农业农村部渔业渔政管理局
编辑 | 万禹龙
编审 | 何聆溪 焦子焰
监制 | 田国英 刘迎春
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